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Circuito del Vino: Salto Tierra del Tannat.

Pascual Harriague (1819-1894):

• Padre de la vitivinicultura del Uruguay. Introduce a Salto una variedad francesa hoy adaptada a nuestra tierra y reconocida mundialmente como Tannat. La bodega de Harriague fue fundada en 1883 y obtuvo medallas de oro en exposiciones internacionales.

• Circuito Estándar

  	Salida de centro de Termas del Daymán y
  	Oficina de Turismo de IMS, Salto.
  	Recorrida por inmediaciones de Frigorífico "La Caballada"
  	Reconocimiento de viñedos de H. Stagnari.
  	Paseo por Bodega de Bertolini & Broglio.
  	Llegada a Termas del Daymán y ciudad de Salto

• El Frigorífico La Caballada es el antiguo saladero de Pascual Harriague y una de las empresas industriales agro exportadoras pioneras del país. Reconocimiento externo del lugar, principales edificios, breve reseña histórica y vista panorámica del río Uruguay.
• De los viñedos de la Bodega H. Stagnari, en la zona de Corralitos, salen los vinos más premiados del país en los últimos tiempos. Al igual que antaño, el vino Harriague, hoy devenido en Tannat, nace de una tierra con características únicas que personalizan la variedad en el mundo entero. Breve presentación de la chacra.
• Recorrida completa de los viñedos y Bodega Boutique de Bertolini & Broglio. Panorámica del lugar desde el mangrullo en el corazón de la chacra. Visita a la moderna bodega, degustación y compra de productos.
• Circuito de turismo enológico avalado por la Sociedad de Vitivinicultores de Salto.